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第389章 叫花雞

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猴子群一個個地坐在遠處的樹枝上,沖著這邊抓耳撓腮一臉的急切。

要不是早就知道這裏可不是自己這方能隨便撒野的所在,這幫古靈精怪的小東西,說不定早就下手搶了。

說啥?猴子也吃肉?

這個問題,其實一直是個誤區。

靈長類的動物,當然了,也包括俺們人類在內,其實都屬於雜食性的物種,說白了就是葷素不忌。

其實平日裏除了樹葉、花草、果實與根莖等等植物性食物之外,猴子們還經常會享用一些昆蟲、蛋類等等其它動物性食物。

至於肉嗎,到不是它們不吃,只是一般情況下沒得吃、不敢吃而已。所以,每次秦曉偉他們到山泉小築,這幫家夥鐵定會跑過來蹭些吃的。

隨著熏兔進入到最後的階段,隨著一陣陣的煙氣從鍋縫隙中升騰而起,安馨她們卻發現那種意料之中的嗆人味道卻並沒有出現。

混合了兔肉與調料的濃鮮中居然還透著一股子清悠的茶香,不但不嗆鼻反而讓人不斷的翕動著鼻翼,一聞二聞再聞。

等秦曉偉將熏鍋下的柴火全都掏出來,讓鍋裏的兔肉進行最後的熏燜之後,他這才一臉笑嘻嘻地走到已經被篝火給烤得滿頭大汗,卻依舊不敢偷懶,仔細地轉動著手中鐵纖搖柄的趙飛身邊。

“嘖嘖嘖……我說胖子,沒看出來啊,你這烤肉的手藝還真不錯啊,看來以後再要烤肉吃的時候,找你就行啦。”秦曉偉笑道。

“得了吧,別說以後了,就現在兄弟我也頂不住了,這哪兒是烤肉啊,壓根就是把我自己架火上烤啊!”

眼瞅著總算有人來接班,趙飛哀嘆一聲之後,飛快地將烤架交給死黨,然後一溜煙地跑到一旁,拿起放滿了水的水桶就把自己從頭澆到腳。

放在樹蔭下絲毫沒有沾染暑氣的泉水透心涼,只是一瞬間的功夫就將那種讓胖子生不如死的火氣給澆滅了。

被涼水一激,重重打了個噴嚏的趙飛,抹了一把滿是水跡的臉,一臉爽快加堅定地說道:“真它喵喵地爽啊!以後打死我我也不在夏天玩燒烤了!”

看著仿佛落湯雞,不對,是落湯豬一般的胖子,安馨和安吉爾與克裏斯汀娜三人,笑得是花枝亂顫,那三對被T恤衫包裹著乳峰,顫動地那叫一個誘惑。

接過烤肉工作的秦曉偉,看著自己死黨的行為笑著搖了搖頭,看了看烤架上已經開始往焦糖色變化的全兔,心裏卻是不由點了點頭。

要說他剛剛那話可不全是玩笑,別的不說,這只全兔在趙飛的手上,到是烤得有模有樣,火力均勻、肉色一致,絲毫沒有焦糊之處。

雖然因為有著現成的烤架,只需要轉動鐵釬的搖柄就行,但沒有足夠的耐心與眼力,想要烤到這種地步,卻不是一般人能做得到的。

畢竟這全兔不比烤肉,體型可不是規則的那種,如果不夠仔細只是一味地轉動著鐵釬的話,那某些凸起的部位勢必會受熱過度從而烤焦。

與趙飛這胖子相處了這麽久,頭一回秦曉偉在對方身上看出了能當廚師的潛質,再聯想到這位的體型,不把他給調教成廚子確實太浪費了。

所以,看著正抱著半拉大西瓜在那裏甩開腮幫子狂啃的死黨,心裏打起了小算盤的秦曉偉不由邪笑了起來。

“啊啾!”吃得正嗨皮的趙飛,突然感到一陣惡寒襲來,連忙轉頭一個響亮噴嚏頓時打出,心想:“我擦!難不成有誰在背後說我壞話?!”

四處打量了一下,並沒有發現絲毫異狀之後,又狠狠地在安吉爾與克裏斯汀娜嬌笑時,隨著身體的顫動而不停起伏的乳浪,然後繼續啃起西瓜來。

其實,就野兔本身來說,用烤這種手法並不合適,畢竟這種食材不比家養的兔肉,口感上要柴(幹瘦硬的意思)一些。

而這只來自空間裏的兔子卻不然,雖然同樣是放養在山林中的野兔,但有著各種極品的天然飼料吃著,身上的肉自然異常的肥美。

眼看著火候到了一定程度,秦曉偉抽出一把尖刀,快速地在兔子身上幾處最不易入味的部位斜切了幾下,然後才又刷了層料汁兒。

正轉、反轉、左兩圈、右半圈……

烤架上的兔子肉在秦曉偉的手上硬是轉出了一種節奏一種韻律,隨著混合了料汁兒的油脂滴落,滋滋聲響起的同時,空氣中的香味也越加濃郁了起來。

雖然這頓晚餐的準備工作做得早,可架不住幾道菜看著挺容易實際上料理起來不但對廚師本身的技藝要求就高,而且同樣也考驗著食客們的耐心。

隨著日頭西下,夕陽將天邊渲染成一片赤紅,鮮紅的雲霞又灑向遠處的山巒,紅霞映襯下的重山顯得層次分明。

一層、兩層、三層……越遠越淡,越遠越淡,那最遠的一層與天化為一體。不過處大大小小的泉池波光粼粼,水面不停地跳躍著、閃爍著,很是醉人。

極目四望,碧綠的山層巒疊嶂,像海洋上巨大的波濤,在風中一浪接一浪,逶迤連接,一直伸向遙遠的地方,同灰藍的天空連成一片,郁郁蔥蔥,充滿生機。

沒有了正午時的威力,處於一片綠色海洋之中的山泉小築更顯風清雲淡,陣陣山風吹過,滿是花草芬芳的涼爽仿佛調皮的小孩,撩起根根秀發與衣角。

絲毫沒有因為靠近篝火而感覺到難受的秦曉偉,一邊瞇著眼享受著夏風欣賞著斜陽美景,一曲國語版的《夕陽》慢慢響起。

聽著這帶有著一些懶散的歌聲,那抹仿佛絲毫感覺不到夏日篝火的炎熱,顯得悠閑自得的身影,一時之間不光是安馨有些癡了,就連安吉爾與克裏斯汀娜也是美目連閃。

到是一旁的趙飛,在看到自己死黨兼幹兄弟仿佛與四周的環境融合到一起的飄然身影,卻半是羨慕半是嫉妒地撇著嘴嘟囔道:“擦!又開始裝逼了!”

只不過,同樣也想裝一裝來吸引美眉註意力的他,在低頭看了看已經無法看到自己腳尖的過人身材,糾結了好一會兒也只得認命放棄。

“MD,先天條件不足啊……”原本還想著這次去東瀛好好享受一下艷福的趙飛,頭一回對自己一直以為頗為自得的身材感到了危機。

沈浸在一種奇異心境中的秦曉偉,卻絲毫沒有察覺到身旁之人的感想,等到烤架上兔肉的火候恰到好處的時候,這才自然而然地從那種心境中蘇醒過來。

並沒有多想的他,擡手就將已經呈現出焦糖色澤,表面油亮滋滋作響的烤全兔從烤架上拿了下來,笑著說道:“小馨,胖子,開飯嘍!”

美食當前的眾人,不約而同地收拾好各自地情緒,一起動手相互配合著,很快就將樹蔭處飯桌上的果盤撤了下去換上了一套套餐具。

超大號的橢圓形碟子上爬著那只濃香撲鼻的烤全兔,而那只被熏成了醬紅色的熏兔則在刀光紛飛之中被片成了薄片。

“咦?大家還等什麽,可以開動啦。”放下手中廚刀的秦曉偉,邊擦著手邊看著正盯著桌上的兔子肉沒有動手的眾人說道。

“木頭,這烤兔熏兔雖然我可以肯定會很好吃,但我們最想得還是那三只叫花雞什麽時候能好,小馨,你們說是吧?”指了指一旁還沒有熄滅的篝火,趙飛一臉垂涎之色說道。

看著女友還有安吉爾姐妹倆不約而同地點著小腦袋,秦曉偉搖了搖頭,笑道。“哈哈……好啊,你們現在都學會挑嘴了啊。”

不過,說歸說,他還是拿起野營用的小鏟子,走到篝火邊將地面上柴火碳灰之類東西慢慢撥開,然後才小心翼翼地將已經烘幹的泥團給起了出來。

看著在火力之下已經變得仿佛一塊大石頭的泥團,安馨與趙飛到沒怎麽驚訝,到是一旁的安吉爾與克裏斯汀娜指著這玩意兒小嘴一通吧啦吧啦。

給了兩人一個稍安勿躁的眼神,拿起小錘的秦曉偉輕敲幾下,隨著泥塊紛紛落下露出其中已經變了顏色的荷葉,頓時一股子說不出來的異香噴湧而出。

沒等眾人對這繚繞在鼻端勾得自己口水狂湧的異香發表開法,秦曉偉手下不停,一抹嫩黃隨即就從荷葉的包裹中顯露了出來。

而這時,空氣中的香味再次翻騰起來,原本的濃烈慢慢消退,最後只留下一抹讓人不由為這魂牽夢縈的幽然清香。

沒有理會胖子臉上那急不可待的表情,秦曉偉將這只叫花雞連著荷葉一同放在盤中,擺到了自己女友的面前說道:“嘗嘗吧,這菜趁熱最好吃。”

看著一整只雞放在自己面前的安馨,雖然暗喜男友的體貼與信心,可一時之間也不知道怎麽吃好,只得把求助的眼神看向好方。

“呵呵……這菜最精髓的地方就是一個嫩字,不需要用刀,直接用筷子就好。”說著,秦曉偉拿起自己的筷子伸向了那只叫花雞。

看似除了表皮的顏色因為受熱變黃之外,跟剛剛裹進土裏時一般無二的雞,居然很輕易地就被挑開外皮裸露出了下面的嫩白。

而那帶有著白玉般溫潤色澤的雞肉,更是輕輕一劃就被破開。而那股子沁人心脾的幽香也隨著升騰而起的氤氳之氣顯得醇厚了三分。

將嫩白色的雞肉夾到女友的面前,秦曉偉笑道:“別看這雞沒放任何調料,但經過烘烤之後黃泥中的味道早已經透過荷葉泌入了進去。”

“不但滋味十足,而且還融合了荷葉的清香。所以,這叫花雞什麽調料都不用沾,直接吃最是能體會到這菜的精華。”

聽了男友這一番貼心的解釋,安馨那一雙大眼睛中的水波蕩啊蕩的,一張朱紅色的小嘴輕輕張開,很是秀氣地將筷子上的雞肉給含了進去。

雞肉一入口,滋味卻是很淡,可不等安馨咀嚼,卻發現嘴中的雞肉只是隨著舌頭輕輕攪動了兩下,就已經融化成了一團汁液。

原本輕淡的滋味隨著這團汁液在舌尖上滾動,仿佛水波般層層疊起,一點一滴的凝聚成沁人心脾的鮮美幽香。

“好吃!美味!”從那魂牽夢繞的陶醉中回過神來的安馨,剛要開口卻發現自己居然找不到什麽詞來形容這道菜的滋味,思量了好一會兒,才說出了這最為質樸同樣也最是直觀的兩個詞兒來。

“馨,真得很好吃嗎?”看著對方一雙眼睛都彎成了月牙,暗吞了口口水的安吉爾連忙問道。

“嗯,非常非常好吃,來,安吉爾,克裏斯汀娜,你們嘗嘗就知道了。”招呼著姐妹花一起享用這道佳肴的安馨,還不忘給男友扔回一個情意綿綿的眼神。

看著三個妞兒很快地就陶醉在了美食的享受中,笑著搖了搖頭的秦曉偉一轉頭,就迎上了一雙令自己全身汗毛陡然豎立起來的幽怨眼神。

連忙搓了搓已經起了雞皮疙瘩的手臂,翻了個白眼說道:“我擦!胖子,有東西吃你不吃,幹嘛用這種眼神看著我?”

“我到是想吃呢,你總不能讓我抱著個泥塊啃吧?”無語地指了指剩下的兩個大泥球,示意了一下自己只有雙筷子的趙飛說道。

“得了吧,懶就明說,錘子又不是沒有,這借口找的也忒爛了些。”絲毫沒被死黨蒙混過去的秦曉偉,邊說邊拿起錘子敲開了第二只叫花雞。

等他把用荷葉托著的雞扔到胖子面前之後,第三只卻並沒有敲開,而是直接端起來給王解放夫婦倆送了過去。

這兩位一開始是推辭不受,可架不住秦曉偉現如今的口才已經今非昔比,三繞兩繞地就將這對樸實敦厚的夫妻倆給搞定了。

“叔兒,嬸兒,這段時間我不在,你們在這裏過得怎麽樣?還能適應嗎?”將叫花雞放下之後,並沒有急著離開的秦曉偉問道。

“好好,好得很呢。”性子老實憨厚的王解放,也不會說什麽感謝的話,只是那雙眸子亮起的喜悅之色已經說明了問題。

而一旁的解放嬸雖然不能說話,但滿臉的笑意卻是怎麽也掩飾不了。看向自己老板的眼神之中,更是透露出一絲不易察覺的慈愛之色。

“是這樣的,叔兒,嬸兒,你們一天到晚守著這山泉小築時間久了也悶,正好這一次我爸我媽還有老刀叔一家要出去旅游,我看你們也一起去吧。”

要說王解放夫婦倆,雖然沒有兒女拖累,可身上都有殘疾,所以以前生活很窘迫,別說出去旅游了,就連大王村他們都沒怎麽出去過。

等後來得了山泉小築的工作之後,不但各種生活物資都有公司定時補給,得了一套比之前那已經搖搖欲墜的平房好得不知道多少倍的宅院,而且兩人更是各有一份不菲的工資可拿。

在山泉小築待習慣之後,他們於是連以前偶爾還去鎮上用自產的東西換點家用的事兒都省了,幹脆連山都不出整個就隱居在了山泉小築裏。

老兩口平日裏除去認真地履行自己的職責,定期給那幾幢壓根就很少有人來的木屋打掃衛生之外,就是你耕田來我餵雞,小日子過得很是悠閑。

所以,在聽到秦曉偉說要出去旅游時,王解放本能地就擺手說道:“不用了,不用了,我和你嬸兒每天還有活兒要做呢,就不麻煩了。”

到是一旁的解放嬸,在聽說能出去旅游之後,原本平安喜樂的眼神裏不由浮現出一絲向往之色。

很清楚地感受到這種情緒的秦曉偉,不由笑道:“叔兒,嬸兒,我這次回來一時半會兒不會離開,這邊有我看著就行了。”

“你們啊,在村子裏呆了一輩子了,也是時候出去轉轉。當然了,這一次除了旅游我也是有點別的想法,不知道叔兒、嬸兒願不願意聽聽?”

生怕自己老伴兒憨頭八腦地一開口就拒絕,解放嬸兒偷偷地拽了拽對方的衣袖。

這麽多年下來,雖然不能對話,但早就能做到眼神說話的王解放,連忙摸了摸自己的腦袋,說道:“你說,你說,我和你嬸兒聽著。”

看著事情有門兒,秦曉偉也沒再扯些其它的,直接就將當初忽悠老刀把子的那番話給說了出來。只不過,誘惑的條件卻改成了能讓解放嬸開口說話這條。

在來山泉小築之前,他也沒想到這兩位,可來了之後王解放夫婦倆卻給了這家夥很大的提醒。

話說類似這樣的孤寡老人,別說這十裏八鄉有不少,光是大王村中就有著幾戶,而且現如今基本都在供應基地那邊討生活。

雖然這類人的年紀普遍都不小,可對於空間裏的世界來說卻根本不是問題。所以,靈機一動的秦曉偉就打起了這些人的主意。

當然了,他也沒打算把自己的空間世界開成養老院,只不過,一時之間雖然有了些盤算但事情做起來卻依舊沒有頭緒,所以,只能退而求其次了。

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